Fairmont Bangkok Sukhumvit
CUISINE & GASTRONOMY MOMENTS
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DINING
WELCOME TO A WORLD OF FLAVORS
Savor the scene: where every bite is a spark, every sip a story, and every night a celebration.
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Harper's
Harper's est un restaurant animé ouvert toute la journée, qui capture l'essence subtile de l'héritage français, intégrée dans l'interprétation nord-américaine d'une brasserie new-wave.
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GAYA LIQUID BAR
Au Gaya Liquid Bar, un bar branché incontournable, venez profiter de petits-déjeuners artisanaux, d'un goûter raffiné et de cocktails élaborés par des experts. C'est un havre de paix raffiné où les idées fusent et où les liens se renforcent.
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WIGGLE ROOM
Wiggle Room est un lieu immersif dédié à la gastronomie et au divertissement situé à Sukhumvit, où se mêlent gastronomie, art et spectacles. Les techniques raffinées de la cuisine française se marient aux saveurs audacieuses de l'Asie.
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BAR DE LA PISCINE COCO
Échappez à l'agitation et détendez-vous à notre Coco Pool Bar. Profitez d'une street food raffinée, d'accords mets-boissons, d'une ambiance beach club et d'une vue imprenable. Savourez, immortalisez et imprégnez-vous de chaque instant.
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ROOFTOP
Occupant les trois derniers étages de l'hôtel, notre Signature Rooftop est un lieu animé de Sukhumvit, offrant une vue à 360° sur Bangkok. Profitez de cocktails au coucher du soleil aux événements animés en passant par des spectacles captivants.
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CIGAR CLUB
Découvrez notre Cigar Club, un havre de paix intimiste au sein du Wiggle Room. Savourez une sélection raffinée de cigares haut de gamme, dans un bar privé à l'ambiance raffinée, parfaite pour des moments de détente.
Bangkok, a city that cooks with soul
Food is not just sustenance—it is a way of communicating, connecting, and celebrating.
Once upon a time at the Lobby bar
A signature cocktail from the 20th century takes center stage, paired with cinematic storytelling. From 1940s classics to glamorous film-inspired creations, guests sip through history in a journey where cocktails meet the silver screen.
Caviar & Bubbles ritual
A decadent trolley of Thai caviar paired with champagne and vodka rolls through the Wiggle Room, creating a signature moment of indulgence. This daily ritual blends local luxury with international flair in a theatrical presentation.
Bangkok by ceiling
Inspired by the city’s street food culture, the pool bar partners with local vendors to reimagine their signature dishes with a modern twist. Guests discover authentic flavors elevated to new heights, while storytelling and community engagement celebrate Bangkok’s culinary heritage.
Featured Offers
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